Marbré

Ingrédients :

250 g de beurre demi sel

2 sachets de sucre vanillé

250 g de sucre en poudre

6 oeufs

125 g de maïzena

325 g de farine

1 sachet de levure

125 ml de lait

50 g de chocolat poulain

4 à 5 CS de lait

Recette :

Préchauffer le four a 180° th 6

Faire fondre le beurre avec les 2 sachets de sucre vanillé.

Pendant ce temps, casser les oeufs dans un  saladier et y ajouter le sucre.

Rajouter le beurre fondu.

Ajouter la farine, maïzena et levure cuillère par cuillère bien mélanger puis y verser le lait.

Beurrer le moule et fariner. Verser une partie de pate.

Avec le reste de pate j'y ajoute la poudre poulain, le lait.

Verser la pate au chocolat dans le moule. Je mélange à la fourchette les 2 pates mais pas trop?

Mettre au four 1 h environ.

Astuces :

Je prends deux barquettes en aluminium (pour la congélation) ca permet de faire délicieux gateau qui ressemble au savane.

La maïzena permet d'alléger le gateau

La poudre de poulain peut être remplacée par du cacao mais il faut rajouter 50 g de sucre.

Pour faire mon gateau je me sers d'un batteur électrique ca fait un gateau plus  léger aussi

BON APPETIT